PÂTISSIER H/F -PORTICCIO


Corse Recrutement recherche pour son client, dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement un :

PATISSIER– H/F

 

CDI - Porticcio (Corse du sud)

Missions :

Le restaurant situé en centre-ville près du bord de mer proposera une cuisine « fait maison » avec des produits frais de qualité. L’établissement sera ouvert le matin et le midi, il comptera entre 100-150 couverts.

Vous préparez et confectionnez des pâtisseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et vous planifiez la production selon les produits en stocks et la saisonnalité.

Vous suivez l'état des stocks et définissez les besoins en approvisionnement

Profil :

Diplôme de niveau CAP/BEP à Bac en pâtisserie, vous avez acquis une expérience de 3 ans minimum en tant que Pâtissier H/F

Rigoureux et autonome, vous faîtes preuve de créativité

Rémunération : 2700-2800 euros net/mois 

Poste à pourvoir : Mai 2019

 

Merci de postuler via l'annonce ou par mail : recrutement@corse-recrutement.fr