CHEF DE CUISINE H/F -VESCOVATO

CHEF DE CUISINE – H/F

CDD 5 mois – Vescovato (Haute-Corse)

Missions :

Le Restaurant situé au sein du Village de Vescovato, propose une cuisine élaborée et variée qui compte 20 à 30 couverts le midi et entre 60 et 70 couverts le soir. L’établissement est habituellement ouvert de Mai à fin Septembre.

En lien avec la Gérante, vous vous chargez en toute autonomie de :

-la réalisation de la carte et de l’élaboration des plats (salades, burger, plats, desserts)

-la gestion des stocks

-superviser le second

-entretenir la cuisine

Profil:

Formation dans la restauration demandée. Vous disposez d’une expérience de 4 ans minimum en tant que Chef de cuisine H/F

Mai : service midi

Juin à Septembre : service midi et soir

Poste à pourvoir : Mai 2021 (selon autorisation d'ouverture des établissements)

Rémunération : 2500-3000 euros net/mois

Logement possible

Merci d’envoyer votre candidature via l'annonce ou par mail : recrutement@corse-recrutement.fr